Burrata

8.00€

La pizza con Burrata è l’emblema della pizza “Gourmet” moderna. Rappresenta l’evoluzione della classica pizza verso un’esperienza di lusso e contrasti termici, dove la qualità della materia prima cruda è la vera protagonista. A differenza delle pizze tradizionali, la burrata viene aggiunta a crudo all’uscita, per preservarne la freschezza e il cuore cremoso.

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