Rossa

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La pizza Rossa è la celebrazione della purezza. È la scelta di chi ama l’essenzialità, la scarpetta fatta con l’impasto e il sapore autentico del pomodoro. Spesso confusa con la Marinara (che ha anche aglio e origano), la “Rossa” pura è un foglio bianco (anzi, rosso) dove il pomodoro è l’unico protagonista.

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